Nuestros Vinos
Además de carnes, tenemos la mejor selección de vinos de Navarro Correas, el maridaje perfecto con tus carnes..!
El vino Navarro Correas Colección Privada Malbec es un tinto argentino producido por la bodega Navarro Correas. Se caracteriza por:
Notas de Cata:
Color: Rojo rubí intenso.
Aroma: Ciruelas maduras, moras y especias, con notas de vainilla y chocolate aportadas por su paso por barrica de roble.
Sabor: Taninos suaves y redondos, con buena estructura y final prolongado.
Maridaje:
Su carácter frutal y especiado lo hace ideal para acompañar:
Carnes rojas: Asados, parrilladas, cortes a la parrilla como bife de chorizo o entraña.
Pastas: Con salsas a base de carne, tomate o champiñones.
Quesos maduros: Queso azul, parmesano, cheddar.
Empanadas: Especialmente las de carne.
Guisos y estofados: De carne de res o cordero.
Detalles Adicionales:
Cepa: 100% Malbec.
Región: Mendoza, Argentina.
El vino Navarro Correas Colección Privada Sauvignon Blanc es un vino blanco argentino producido por la bodega Navarro Correas. Se caracteriza por:
Notas de Cata:
Color: Amarillo pálido con reflejos verdes y plateados.
Aroma: Pomelo rosado, maracuyá, espárrago y notas de flores blancas.
Sabor: Fresco y frutado, con textura aterciopelada y larga persistencia en boca.
Maridaje:
Su frescura y acidez lo convierten en el acompañante ideal para:
Mariscos: Ceviche, tiraditos, camarones a la parrilla.
Pescados: Especialmente pescados blancos como lenguado, corvina o róbalo.
Ensaladas: Con aderezos cítricos o a base de hierbas frescas.
Quesos frescos: Queso de cabra, mozzarella o burrata.
Cocina asiática: Sushi, sashimi, comida thai.
Cepa: 100% Sauvignon Blanc.
Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
El vino Navarro Correas Selección de Parcelas Malbec es un tinto argentino de alta gama producido por la bodega Navarro Correas. Se caracteriza por:
Notas de Cata:
Color: Rojo intenso con destellos violáceos.
Aroma: Complejo y elegante, con notas de violetas, ciruelas maduras, cerezas negras y un toque de pimienta negra.
Sabor: Taninos firmes pero sedosos, gran estructura y equilibrio entre fruta y madera. Final largo y persistente.
Maridaje:
Su complejidad y elegancia lo hacen ideal para acompañar:
Carnes rojas: Cortes de carne premium como bife de lomo, ojo de bife o cordero a la parrilla.
Platos de caza: Venado, jabalí o pato.
Quesos duros y maduros: Parmesano Reggiano, Pecorino Romano, Gouda añejo.
Risottos: Con hongos, trufa o azafrán.
Platos con reducción de vino tinto: Carrilleras al vino tinto, estofado de cordero.
Detalles Adicionales:
Cepa: 100% Malbec.
Región: Mendoza, Argentina. Las uvas provienen de tres parcelas diferentes que aportan características únicas al vino.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).
Los Arboles Malbec
Los Árboles Malbec es un vino tinto de la bodega Navarro Correas, de la región de Mendoza, Argentina. Es un vino joven con un carácter amable y aromas expresivos. El nombre del vino se debe a los álamos que protegen los viñedos del viento zonda que viene de la cordillera
Los Arboles Red Blend
Los Árboles Red Blend es un vino tinto de la bodega Navarro Correas, de Mendoza, Argentina. Está compuesto por un 60% de Malbec y un 40% de Cabernet Sauvignon. Los Árboles es la línea de vinos jóvenes de la bodega, que se caracteriza por su carácter amable y sus aromas expresivos. El nombre de la línea se debe a los álamos que protegen los viñedos del viento zonda que proviene de la cordillera